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Berenice

Un diario dove annoto, con testi e foto, le tradizioni dell'Umbria, i miei pensieri sull'attualità, qualche buona ricetta e le tante curiosità che attraggono la mia attenzione. Buona lettura. Agnese Benedetti

La confettura di fichi

Come avevo promesso scrivendo quando ho parlato della confettura di prugne La marmellata di prugne , ecco una ricetta per conservare i fichi, facilissima. Ingredienti: 1 Kg di fichi, pesati dopo aver tolto le bucce 500 gr di zucchero il succo di un limone...

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Che nome dare a un figlio o a una figlia?

Scegliere il nome di un figlio è compito delizioso e impegno di responsabilità allo stesso tempo. Conosco persone, per lo più ragazze, che già da tempo hanno annotato elenchi per l'occorenza. Il nome può essere ispirato da un familiare, da una persona...

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Avventure casalinghe: questione di lingua

La gentile signorina mi risponde al servizio 12 della Compagnia Telefonica Nazionale. - Per favore, il numero dell’Antoniano di Bologna – chiedo. Ho due figlie canterine che mi hanno chiesto di partecipare al concorso per esibirsi allo Zecchino d’oro....

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Le buone pere: ricette e curiosità

Oggi voglio parlare di pere. Di squisite, buone pere. Di ricette e curiosità legate a questi frutti. La foto sopra l'ho scattata due o tre giorni fa a un pero che vive a più di mille metri di altitudine, ad Acera di Campello sul Clitunno. La pianta ha...

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Se è lenta, tritala e poi tira a indovinare. Accade a Castelluccio di Norcia

Piccola, tondeggiante, gustosissima, con la fama di portare soldi. Per goderne non occorre neppure metterla a bagno preventivemente: è la lenticchia di Castelluccio di Norcia (localmente chiamata lenta), che viene coltivata sullo spazioso altipiano del...

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Campane e campanari d'Italia ad Arrone (TR) il 3 e 4 settembre 2011. Fusione dal vivo di una campana

Un festival dedicato alle campane, a quelle ancora suonate alla vecchia maniera con la forza delle braccia o delle gambe da abili campanari che si tramandano questa particolare e per niente facile competenza. L’originale manifestazione si terrà ad Arrone,...

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La mantica delle targhe, mi ama o non mi ama

Dei ricordi di collegiale adolescente, me ne frulla in testa ancora uno legato alla divinazione amorosa. Io e le mie compagne, alle prese con le prime infatuazioni e con il bisogno di sapere se quei nostri innamoramenti fossero o meno corrisposti, eravamo...

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Far nascere un bambino

Non credo ci siano tante esperienze belle come quella di veder nascere e crescere un figlio. Oppure di crescere un figlio meno fortunato a cui qualcun altro non è riuscito a dare cure e attenzioni. Naturali o adottati che siano i figli sono il nostro...

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Giovanni Allevi a Spoleto

Il pianista e compositore Giovanni Allevi suonerà questa sera, 25 agosto 2011, a Spoleto alle 21,30 nella celebre piazza Duomo, palcoscenico dei mirabili concerti del Festival dei due Mondi fondato da Giancarlo Menotti e diretto, oggi, da Giorgio Ferrara....

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La festa di San Bartolomeo, da Lampedusa a Mucciafora, da Pistoia a Bologna, fino al Giudizio universale di Michelangelo

Cappella Sistina, il Giudizio Universale di Michelangelo Buonarroti. Nel particolare San Bartolomeo scuoiato. Cade oggi la ricorrenza della festività di San Bartolomeo, uno dei dodici apostoli di Gesù, martirizzato nel primo secolo in Armenia. Evangelizzatore...

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