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Un diario dove annoto, con testi e foto, le tradizioni dell'Umbria, i miei pensieri sull'attualità, qualche buona ricetta e le tante curiosità che attraggono la mia attenzione.

Le pulizie di Pasqua e la lucidatura del rame

Un tempo, quando pentole e utensili trovavano posto sull'appendi-rame appoggiato alla parete della cucina, le pulizie di Pasqua prevedevano una volta l'anno la loro solenne lucidatura. In ogni casa esisteva un corredo di oggetti di rame più o meno numeroso:...

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