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Un diario dove annoto, con testi e foto, le tradizioni dell'Umbria, i miei pensieri sull'attualità, qualche buona ricetta e le tante curiosità che attraggono la mia attenzione.

Google e Mark Twain

L'illustrazione odierna di Google, che celebra il 176° anniversario della nascita di Mark Twain, apre la mia mente a piacevoli ricordi. Durante l'infanzia ho divorato i bei libri dello scrittore americano. Le avventure di Tom Sawyer, L e avventure di...

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Uovo al tegamino con tartufo bianco

Una ricetta veloce ma molto squisita, a base di uova freschissime e tartufo bianco, magnatum Pico, dal sapore e dall'aroma inebrianti. L'ideale per una cenetta intima o per far bella figura con gli ospiti. Ricetta facilissima e di grande soddisfazione....

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