Top posts
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Dai fichi al fegato
È tempo di fichi. Quando il mese di luglio si affaccia sull'estate, i rami della pianta moracea si riempiono di frutti maturi. Morbidi fagotti a forma di piccole pere penzolano tra le foglie frastagliate. Non c'è un pezzetto di terreno senza una pianta...
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Avventure casalinghe: vita da verme
Me lo sono trovato davanti alle otto e trenta di mattina, sull’interstizio ruvido che c’è tra una mattonella e l’altra della cucina, proprio sopra il lavandino. Giovannino incede perdendo ogni tanto l’equilibrio, ma mantiene la sua dignità di piccolo...
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Se è lenta, tritala e poi tira a indovinare. Accade a Castelluccio di Norcia
Piccola, tondeggiante, gustosissima, con la fama di portare soldi. Per goderne non occorre neppure metterla a bagno preventivemente: è la lenticchia di Castelluccio di Norcia (localmente chiamata lenta), che viene coltivata sullo spazioso altipiano del...
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Avventure casalinghe: questione di lingua
La gentile signorina mi risponde al servizio 12 della Compagnia Telefonica Nazionale. - Per favore, il numero dell’Antoniano di Bologna – chiedo. Ho due figlie canterine che mi hanno chiesto di partecipare al concorso per esibirsi allo Zecchino d’oro....
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Le buone pere: ricette e curiosità
Oggi voglio parlare di pere. Di squisite, buone pere. Di ricette e curiosità legate a questi frutti. La foto sopra l'ho scattata due o tre giorni fa a un pero che vive a più di mille metri di altitudine, ad Acera di Campello sul Clitunno. La pianta ha...
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Che nome dare a un figlio o a una figlia?
Scegliere il nome di un figlio è compito delizioso e impegno di responsabilità allo stesso tempo. Conosco persone, per lo più ragazze, che già da tempo hanno annotato elenchi per l'occorenza. Il nome può essere ispirato da un familiare, da una persona...
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150 anni di scuola pubblica: in un convegno di Kiwanis international un pastore sale in cattedra
L'invito glielo ha inoltrato la sociologa Maria Rita Valentini in occasione di un partecipato convegno organizzato dal club Kiwanis di Perugia con la collaborazione di Wealth planet Etruria Village sui centocinquanta anni di scuola pubblica. Riziero Flammini,...
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Conoscere l'Umbria facendosi guidare dai gatti
L'Umbria vista dai tetti, da scoprire seguendo il passo felpato dei nostri amici felini. Gianfranco Flammini, scrittore con all'attivo una quindicina di pubblicazioni, presenta il Cuore d’Italia in un volume di 104 pagine "Umbria nostra, con i gatti sopra...
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In ottobre
Sei come il frutto del pomodoro in ottobre. Appeso a una pianta che è sterile fusto ormai senza vita, bruciata, nera, marcia, senza vigore. Che mantiene il contatto con la terra attorcigliata al suo palo, con qualche tratto ancora verde. Con tenacia il...
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Le "trasparenze" di Luca del Frate. Pensieri di un giovane tornato dalla morte
Chi può dire con esattezza tra gli uomini, anche di scienza, qual è il vero confine tra la vita e la morte? Chi può stabilire con certezza assoluta il fine-vita? La storia di Luca, classe 1975, ha l'aspetto di una vicenda miracolosa, che introduce tematiche...
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La Valnerina ottiene la certificazione ambientale ISO 14001
Verranno consegnati martedì 18 ottobre prossimo alle ore 10,30 a Norcia, nella sala Ottobeuren dell’ex convento di San Francesco, i cinque attestati di certificazione ambientale ISO 14001 rilasciati alla Comunità Montana Valnerina, capofila e promotrice...
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Il mio canto libero
Continuano i ritratti degli stranieri di seconda generazione, ragazzi immigrati in Italia al seguito dei genitori o nati proprio nella nostra penisola. Voci per far conoscere e sollecitare riflessioni su una società che cambia. Il mio canto libero Abitano...
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I fontanili storici dell'Umbria
Avete presenti quegli antichi fontanili che si trovano all'ingresso dei paesi di montagna o lungo le strade sterrate dove le donne lavavano ceste di biancheria oppure dove greggi di pecore o placide mucche si dissetavano al ritorno dal pascolo? Avete...
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I nuovi italiani: la vita e la figlia della gazzella
Dopo i primi tre, un altro ritratto di nuovi italiani, immigrati in Italia di seconda generazione. Due adolescenti provenienti dal Medio Oriente. LA VITA E LA FIGLIA DELLA GAZZELLA Maisa è nata a Roma nel 1995. E’ figlia di Hinda, tunisina e di Khaled...
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Ambiente d.o.c. in Valnerina: certificati europei per cinque enti
Gli amministratori e i tecnici degli enti premiati. Sono state consegnate ieri alla Comunità Montana Valnerina e ai comuni di Norcia, Cascia, Preci e Vallo di Nera le certificazioni ambientali ISO 14001, conseguite dopo mesi di lavoro in cui sono state...
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Arcuri, Scilipoti, Bersani, l'oro e il ristorante del Senato
Ieri ho attraversato Roma due volte per lavoro e, presa nelle tenaglie del traffico, mi sono soffermata con lo sguardo su manifesti e cartelloni pubblicitari, che si propongono agli occhi dei viaggiatori più fitti dei segnali stradali. Non abito in città...
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Benedetto XVI in preghiera ad Assisi per la pace
Sono passati venticinque anni da quel 27 ottobre del 1986, giorno in cui Papa Giovanni Paolo II aprì ad Assisi la prima Giornata Mondiale di preghiera per la pace. Per la prima volta si trovarono a pregare insieme al Papa cattolico i leaders di tutte...
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Pesce a novembre: acciuga, sardina, dentice, orata, sogliola, nasello
Dopo l'elenco completo sulla stagionalità del pesce nei vari mesi dell'anno, che potete rileggere in questa pagina, ecco le varietà da gustare nel mese di novembre, per essere sicuri di avere prodotti freschi, pescati e a buon prezzo. Novembre è il meso...
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Glossario di dialetto umbro: 'ntrallacchenno, tertichenno, jòne, sune, tècco e diécca
La rubrica sul dialetto umbro iniziata sabato scorso, la cui prima parte potete rileggere alla pagina Glossario di dialetto umbro: 'cciaffatu, 'llamatu, cuscì, tuscì, lu ferru , aggiunge, oggi, nuove parole. Il dialetto umbro è un idioma dai confini particolari...
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Boh! Quanto siamo responsabili delle catastrofi ambientali?
Difficile rassegnarsi di fronte alla tragedia delle alluvioni che stanno colpendo di settimana in settimana l'Italia. Ieri a Genova, in Lombardia, in Toscana, oggi nel messinese. Difficile farlo perché dalle immagini che vengono diffuse dai mezzi di comunicazione...
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Uovo al tegamino con tartufo bianco
Una ricetta veloce ma molto squisita, a base di uova freschissime e tartufo bianco, magnatum Pico, dal sapore e dall'aroma inebrianti. L'ideale per una cenetta intima o per far bella figura con gli ospiti. Ricetta facilissima e di grande soddisfazione....
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A Vallo di Nera la festa di Santa Caterina d'Alessandria
Titolare di una chiesa all'interno del centro abitato e di una via che vi conduce, oggi a Vallo di Nera (PG) viene festeggiata santa Caterina di Alessandria. Alla celebrazione della Messa segue un rinfresco offerto dalla famiglia Gentiloni e dal consiglio...
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Francesco Renga in concerto a Foligno (PG) il 7 dicembre, auditorium san Domenico
Francesco Renga in concerto: "Orchestraevoce Tour 2011" Foligno (PG) Auditorium San Domenico Mercoledì 7 dicembre 2011 ore 21.30. Biglietti in vendita sul circuito Greenticket www.greenticket.it o telefonando al 3932010202 o presso il botteghino del Teatro...
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Google e Mark Twain
L'illustrazione odierna di Google, che celebra il 176° anniversario della nascita di Mark Twain, apre la mia mente a piacevoli ricordi. Durante l'infanzia ho divorato i bei libri dello scrittore americano. Le avventure di Tom Sawyer, L e avventure di...
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Il pesce di dicembre: cefalo muggine, nasello, sardina, sogliola, spigola e triglia
Il mese di dicembre per il pesce di mare è sinonimo di pesce azzurro. Questo è uno dei periodi migliori dell'anno per gustare cefali muggine, sardine, sogliole, spigole, naselli e triglie e trovarli a buon prezzo sui banchi dei rivenditori. Ricchi di...
