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Un diario dove annoto, con testi e foto, le tradizioni dell'Umbria, i miei pensieri sull'attualità, qualche buona ricetta e le tante curiosità che attraggono la mia attenzione. Buona lettura. Agnese Benedetti

In autunno si viaggia bene, prima di partire scegli la giusta assicurazione sanitaria viaggio

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La primavera e l'autunno sono le stagioni migliori per viaggiare. A settembre il clima è temperato, non si avverte più il caldo dell'estate né ancora il freddo invernale, i servizi sono tornati a pieno ritmo e rara è la chiusura per ferie. Perché non...

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La ricotta salata della Valnerina a Cheese 2019

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Il nuovo presidio Slow Food della ricotta salata della Valnerina sarà presente a Cheese 2019, la più grande manifestazione italiana che si occupa di formaggi. 130 kg di ricotta salata della Valnerina sono partiti dal Municipio di Vallo di Nera (PG), il...

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Un diario dove annoto, con testi e foto, le tradizioni dell'Umbria, i miei pensieri sull'attualità, qualche buona ricetta e le tante curiosità che attraggono la mia attenzione. Buona lettura. Agnese Benedetti