Berenice

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Un diario dove annoto, con testi e foto, le tradizioni dell'Umbria, i miei pensieri sull'attualità, qualche buona ricetta e le tante curiosità che attraggono la mia attenzione. Buona lettura. Agnese Benedetti

Malattie rare si celebra la giornata mondiale

Un giorno raro (il 29 febbraio che cade ogni quattro anni) per celebrare la quinta Giornata Mondiale dedicata alle malattie rare, cioè a quelle patologie che interessano una fascia minoritaria della popolazione, ma che causano tante difficoltà a chi ne...

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Santa Scolastica da Norcia

Il dieci febbraio si celebra la festa di santa Scolastica, sorella gemella di san Benedetto da Norcia, patrono principale d'Europa e fondatore del monachesimo Occidentale. Scolastica e Benedetto nacquero nel 480 da una ricca famiglia di Norcia discendente...

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Dialetto umbro: nengue, bufa, rifirina, peacchie, branculite

Questo sabato il consueto articoletto dedicato alla parlata vernacolare dell'Umbria attinge doverosamente alle condizioni del clima. Già ieri Neve, caos e proverbi parlava dei detti popolari sulla neve e oggi è ancora la neve, che cadendo copiosa, ha...

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Neve, caos e proverbi

L'Italia in questi giorni è piena di neve: dalle montagne più alte alle città in pianura le precipitazioni sembrano non aver risparmiato nessun luogo. L'evento è diventato ancora più eccezionale, dopo che il nostro clima ci ha abituato a fare a meno di...

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Pesci di febbraio, ricette e proprietà

Nasello, sardina, sgombro, sogliola e spigola sono i pesci che si trovano nel mese di febbraio. Gustosi, contenenti grassi polinsaturi, che sono utili per il sistema cardiocircolatorio, sono ricchi di fosforo, selenio, iodio e vitamine. Sogliola, spigola...

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