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Un diario dove annoto, con testi e foto, le tradizioni dell'Umbria, i miei pensieri sull'attualità, qualche buona ricetta e le tante curiosità che attraggono la mia attenzione. Buona lettura. Agnese Benedetti

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Il farro di Monteleone di Spoleto nel patrimonio della FAO

Il farro di Monteleone di Spoleto (PG), triticum dicoccum, potrebbe entrare presto a far parte di una lista di alimenti riconosciuti come patrimonio mondiale di biodiversità dalla FAO, la Fondazione per il cibo e l'agricoltura che fa capo all'ONU. Il...

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I cambiamenti climatici provocano stress alimentare negli allevamenti.

La carenza di selenio e vitamina E sta mettendo seriamente a rischio gli allevamenti allo stato brado di ovini, caprini e bovini in Italia. La mancata reperibilità dei due elementi, che allo stato naturale si dovrebbero trovare in giusta quantità nelle...

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Il divertente accento laterale dell'onorevole Biancofiore (pdl)

Errare humanum est, perseverare diabolicum. Sbagliare è umano, perseverare è diabolico. La frase calza a pennello quando si pensa all'avventura linguistica in cui si è cacciata la quarantunenne deputata Michaela Biancofiore, presa di mira dal giornalista...

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Boh! Quanto siamo responsabili delle catastrofi ambientali?

Difficile rassegnarsi di fronte alla tragedia delle alluvioni che stanno colpendo di settimana in settimana l'Italia. Ieri a Genova, in Lombardia, in Toscana, oggi nel messinese. Difficile farlo perché dalle immagini che vengono diffuse dai mezzi di comunicazione...

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Lo spread? Tutta questione di spr...

Ci sono parole che in determinati momenti acquistano una potenza da capogiro. Spread, vocabolo inglese che significa differenza, al giorno d'oggi in Europa è il termine più citato e temuto dagli economisti, dai politici (non solo quelli italiani che hanno...

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La ministro Paola Severino a processo al Festival dei due Mondi di Spoleto

Due esperienze di teatro per il neo ministro di Giustizia del governo Monti, l'avvocato penalista Paola Severino. L'avvocato, che è nata a Napoli il 22 ottobre del 1948, ha partecipato alle edizioni del Festival dei due Mondi di Spoleto, recitando in...

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Slittamenti dell'italiano: come dire un tipo piuttosto che aspro

Capita spesso di ascoltare neologismi o di riascoltare parole uscite dal lessico comune, che vengono rispolverate in occasione di eventi importanti e poi ripetute fino all’ossessione. Capita di pronunciare e ascoltare brevi espressioni che si insinuano...

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Fine settimana a Cascia per l'XI mostra dello zafferano

Da sabato 29 ottobre a martedì 1 novembre 2011 Cascia (PG) ospita l'XI Mostra Mercato dello Zafferano. Decine di stand si snoderanno lungo il Corso della cittadina umbra esponendo le produzioni di qualità tipiche della zona: zafferano, tartufi, formaggio,...

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Benedetto XVI in preghiera ad Assisi per la pace

Sono passati venticinque anni da quel 27 ottobre del 1986, giorno in cui Papa Giovanni Paolo II aprì ad Assisi la prima Giornata Mondiale di preghiera per la pace. Per la prima volta si trovarono a pregare insieme al Papa cattolico i leaders di tutte...

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Arcuri, Scilipoti, Bersani, l'oro e il ristorante del Senato

Ieri ho attraversato Roma due volte per lavoro e, presa nelle tenaglie del traffico, mi sono soffermata con lo sguardo su manifesti e cartelloni pubblicitari, che si propongono agli occhi dei viaggiatori più fitti dei segnali stradali. Non abito in città...

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