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Un diario dove annoto, con testi e foto, le tradizioni dell'Umbria, i miei pensieri sull'attualità, qualche buona ricetta e le tante curiosità che attraggono la mia attenzione. Buona lettura. Agnese Benedetti

La confettura di fichi

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Come avevo promesso scrivendo quando ho parlato della confettura di prugne La marmellata di prugne , ecco una ricetta per conservare i fichi, facilissima. Ingredienti: 1 Kg di fichi, pesati dopo aver tolto le bucce 500 gr di zucchero il succo di un limone...

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Che nome dare a un figlio o a una figlia?

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Scegliere il nome di un figlio è compito delizioso e impegno di responsabilità allo stesso tempo. Conosco persone, per lo più ragazze, che già da tempo hanno annotato elenchi per l'occorenza. Il nome può essere ispirato da un familiare, da una persona...

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Avventure casalinghe: questione di lingua

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La gentile signorina mi risponde al servizio 12 della Compagnia Telefonica Nazionale. - Per favore, il numero dell’Antoniano di Bologna – chiedo. Ho due figlie canterine che mi hanno chiesto di partecipare al concorso per esibirsi allo Zecchino d’oro....

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Le buone pere: ricette e curiosità

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Oggi voglio parlare di pere. Di squisite, buone pere. Di ricette e curiosità legate a questi frutti. La foto sopra l'ho scattata due o tre giorni fa a un pero che vive a più di mille metri di altitudine, ad Acera di Campello sul Clitunno. La pianta ha...

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Un diario dove annoto, con testi e foto, le tradizioni dell'Umbria, i miei pensieri sull'attualità, qualche buona ricetta e le tante curiosità che attraggono la mia attenzione. Buona lettura. Agnese Benedetti